米ケフィランって何?|便秘や腸の不調

米ケフィランって何?|便秘や腸の不調

ケフィランとは、世界三大長寿地域の一つに数えられている旧ソ連のコーカサス地方で伝統的に飲まれてきた、羊や牛、ヤギの乳から作る発酵乳飲料「ケフィア」の有効成分のことです。
ケフィアはサプリメントとしても有名ですので、聞いたことがあるのではないでしょうか?

 

そのケフィアを作る時に用いられるケフィア粒のなかにLK乳酸菌が作り出す多糖体がケフィランです。
整腸作用があり、コレステロールの排出を促し、吸収を抑える効果があります。
生活習慣病の改善には持って来いの成分ですね!

 

このケフィランをケフィアのように牛やヤギの乳ではなく、
日本人になじみ深いコメを利用してつい繰り出されたのが「米ケフィラン」なんです。
国産の米を培地にして、LK乳酸菌を育て、
そのLK乳酸菌のみを発酵させて生成したケフィランです。

 

米ケフィランにはケフィア飲料の約250倍ものケフィランが含まれています。
ですので、腸内への有効量を実に効率的に摂取できるというわけです。

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